グランマとシェリーとパフィー

2匹のダックスとの暮らしの中で小さな幸せが見つかりますように!

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安納芋収穫!


文化の日の今日は気温が低く寒い1日でした。



見て見ないふりをしていた庭のお手入れをやっと(ふぅーー)
できました。半分だけですけどね。




夢中で動いてたせいか汗ばみました。




これだけは自分が手がけてきた花や家庭菜園だから
頑張るしかないんですもの。

それでも、まだチューリップはまだ植えてないんですけどね






5月にプランターに2つの安納芋の苗を植えました。

できるか?できないか、まぁ~追肥もできないまま夏を越し

20141103 187 

1つのプランターにはクスッて笑える小粒の芋を収穫しました。


トトとミミのおやつにふさわしくちっちゃいの。


でも、嬉しさと興味ですぐ、オーブンで焼いたんです。







ま、まさしく安納芋
でした。

ちょっと、渋みがあったのでネットで調べたら収穫後、2週間くらい保存状態に
すると甘みがでると知り

昨晩、その2週間目

ねっとり
20141103a 327 
甘さがでて味がよくなっておりましたよ。
(トト,ミミの美味しそうに食べるお写真がブレブレでアップできません)




そして、今日もうひとつのプランターの安納芋を掘り上げ

20141103a 328 
2週間前の芋より大きめのお芋さんができておりました。




今回学んだことを忘れないようにいくつか種イモ用に保存して
春先にチャレンジしようかと思ってるんですが・・。(うまくいくか?苗も
取ったんですが・・・うーーん、難しい)


あっ、昨年のクレマチス失敗に終わりました。
今年は又買わなくちゃ!シクラメンは2つだけなんとか





10月末、夫の実家近くの公園にて

すっごくあったかい日が続いた週でした。






20141103 199


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コメント

こんばんは♪
すご~い!!
安納芋を育ててたのね。
写真から甘さが伝わってきました。
トトちゃん&ミミちゃん
大喜びだったでしょ(*^_^*)

2014/11/03 (Mon) 19:23 | チーちゃん #- | URL | 編集
美味しそうですね(#^^#)

トトミミちゃんはお芋好きなんですね❤
おいしそうに食べる姿が目に浮かびます

写真に撮れないほど興奮して喜んで食べていたんだろうな~( *´艸`)

2014/11/03 (Mon) 19:59 | きっしぃ #- | URL | 編集

こんばんは~

美味しそうなお芋ですねェ~
小粒だけど、こうなに色が濃くてねっとり甘そう!!(^~^)
トトちゃん&ミミちゃんもそりゃあ大喜びでしょうね!
来年用の種芋かぁ~ それはいいですねェ(^▽^)
トトママさんの家庭菜園、収穫多くて上出来♪
またシクラメンやポインセチアの季節がやってきたのですねェ~
一年って本当に早いわぁ。

2014/11/03 (Mon) 20:44 | S.パティー #- | URL | 編集

ものすごく甘くて美味しそう~
良い色だしねっとり感が出てるわ~~(*^_^*)
収穫するのが楽しかったでしょうね。

2014/11/03 (Mon) 23:49 | YUKI #TRcOFq4w | URL | 編集

安納芋 東北でも育つんですね
南の方でないと 育たないんだと思ってました
トトミミちゃんが 喜ぶほど収穫できて よかったですね
調度良い大きさ
焼芋って美味しいものね
でも 食べ過ぎには注意だよねぇ

2014/11/04 (Tue) 07:03 | レオンのかあちゃん #- | URL | 編集

すごいね~ほんと
尊敬しちゃう!
プランターでお芋ができるの?!
へえー( ☆∀☆)楽しいね♪
鑑賞用も良いけど
食べて美味しいなら
尚更いいね♪(ノ´∀`*)

2014/11/04 (Tue) 22:38 | りくママ #ffrl57rc | URL | 編集
Re: コメントありがとう

> チーちゃんへ

安納芋ってこういう寒冷地ではどうなのかな?って
思ってたんだけど
農家の人もこの辺では作ってるんだよね。最近では・・

プランターはでっかいのでなくちゃいけないということと
深さだね。
次回はもっと、収穫できるようにチャレンジしてみるね
2週間後、甘くなった頃今度こそ、トト&ミミの美味しそうに食べてる
様子が撮れるといいんだけど。

2014/11/05 (Wed) 23:36 | トトママ #- | URL | 編集
Re: コメントありがとう

> きっしぃさんへ

芋、かぼちゃが大好物!♥です。
かぼちゃが広ーい土地じゃないと作れないので
昔やったけど失敗に終わっちゃったの(まずい)

普通のサツマイモは作ったことないけど
ジャガイモも作ったことあるんだよ。

2014/11/05 (Wed) 23:38 | トトママ #- | URL | 編集
コメントありがとうございました

りくママさんへ

そうなんです。プランターでもお芋作れちゃうんです。
でも、ちっちゃいの~。
今回わかったことはプランターは広いものがいいということと
やっぱり、蔓になるものだから直接、畑の方がでかく、もっと
収穫できただろうにっておもいましたよ。

レオンのかあちゃんへ

ホムセンで苗が売ってたから試しに2つ買ったんです。
産直で安納芋が売ってたんです。
だからこの土地でも栽培できるんだぁ・・って
思ってたいたものの
ダメもとで作ったらちっちゃいほんとの安納芋を
収穫できたんです。いま、甘くなるように保存中。
あと、1週間したら焼き芋にしてみるつもりです。

YUKIさんへ

はじめて安納芋を食べた時は
スウィーツと思ったほど甘くて美味しかったんです。
リピしながらネットで購入するたびに
なんか蜜なしのを買わされたり

それで、今回作ってみてわかったのは
ネットで破格値のはやめましょう!これがまさしく
私が作った芋と同じ感じ。訳ありっていうシロモノなのですよ。
でも、自分で収穫したよろこびはありましたけどね。

S・パティーさんへ

シクラメン、ポインせチアがこれから
ドンドン、出回る季節になったよぉ
あのピンク、今年も買いたいね!?
2年目にするには夏の間に手をかけなくちゃいけないこと
だったのをすっかり忘れてましたよ。

お芋さんができた喜びというか
ちっちゃいので一人笑いしながら抜きましたよ。
でも、保存して甘さが出るなんてしらなかったから
すぐ食べちゃって(^_^;)。あと1週間後、焼き芋にしてあげるの。

2014/11/10 (Mon) 08:54 | トトママ #WJq1.QhE | URL | 編集

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